Att förgylla sin dag

J och K står och ritar och jag funderar på en del av texten i en låt av Stefan Sundström, "Har du älskat allt du pallar varje dag, frågar han och vad svarar du och jag?" Har funderat mycket på den textraden på sistone, tycker att alla borde göra det.

Därför bestämmer jag mig för att förgylla min dag idag på något sätt. Ganska snabbt kommer jag in på något ätbart. Det bästa jag vet är smörstekta kantareller och näst efter det kommer nog choklad. Det fanns inte kantareller i affären där vi bor så det fick bli tvåan på listan. Funderade på i vilken form jag tycker choklad är godast och kom på att det är nog i form av en vidunderligt god kladdkaka som heter "Chokladälskarens dröm".

Jag ska minsann älska allt jag pallar varje dag. Nämnda kaka finns därför och väntar på mig nu i en ugn nära mig.

Med kärlek
Malin

Kvällsmat en regnig söndag

Tror att det har regnat nästan hela dagen. Så trist. :(

Har spelat "Försvunna Diamanten" med min son två gånger, det är ju riktigt kul! Tyvärr är spelet använt väldigt många gånger så att jag lätt kan se vilken som är försvunna diamanten "utanpå". Lite synd, men vi har kul ändå.

Hade ingen inspiration alls när det gällde att hitta på kvällsmat idag men min kära sambo föreslog att vi skulle ugnssteka lite grönsaker och det gjorde vi. Röd och gul paprika, lök, morot och tomat i en form där man häller i citronsaft, olivolja, hackad vitlök, lite chiliflakes, basilika, salt och peppar. In med det i ugnen sisådär en halvtimme på 175 grader. Till detta hade vi färsk pasta, avocado och riven parmesan. Rekommenderas varmt, sagolikt gott!

Sommarhelg

Lite lätt kaotisk sommarhelg har förflutit. Landskronakarneval som började i torsdags. Jag var hemma själv med K på kvällen. Sprang iväg en liten, liten stund på toaletten och tänkte att det måste jag ju kunna göra. När jag kommer tillbaka in i köket känner jag en lite märklig doft. Det är min käre lille son som har marinerat vasken med allt innehåll från en rätt full basilikaburk (en stor burk) och sisådär hälften av innehållet från en kanelburk (jajamen, även här en STOOOR burk). Där står han på en stol djupt koncentrerad med en svart stekspade i handen och säger "måste blanda". Lyckades i sista sekund rädda Citronpepparn från samma öde. Vad gör man? Han är ju hur gullig som helst såklart.

I fredags var vi inne en sväng hela familjen, kul med så mycket folk i Landskrona, härligt! Träffade några goda vänner och tog några goda öl i folkmyllret, trevligt.

Igår var jag för mig själv en sväng i den stora staden i norr. Konstig känsla men rätt skönt ibland att vara själv. Hade spanat länge på en blus i en rätt exklusiv affär och tog till slut mod till mig att gå in och prova den. En vit blus utan ärmar för 1298 är inte riktigt min prisklass. Men försäljerskan sa att den satt såååå fint på mig. Vill väldigt gärna tro att det är bara jag som klär så himla bra i den.

Har såklart inte vågat köpa den, får se om jag blir modigare imorgon.

Arild by night

Igår begav jag och min sambo oss till Arild. Barnen hade vi lämnat i säkert förvar hos farmor. Vädret var inte jättebra men det var uppehåll emellanåt så det var helt okej. När vi först kom fram till Strand Hotell tyckte jag att det såg litet och kallt ut men det visade sig vara ett helt underbart ställe! Vi hade fått en balkong till vårt rum som var sisådär 10 kvadrameter med utsikt över havet. Rätt okej att sitta där ute med ett glas vitt vin och blicka ut över Skälderviken. Satt och spanade in menyn länge innan jag bestämde mig för "Pissaladière" till förrätt, oxrygg med beurre Montpellier, bakade späda purjolökar och rostade potatisar till varmrätt och till sist två tryfflar som jag knappt orkade äta upp efter den maffiga middagen. Det smakade helt fantastiskt! Behöver jag säga det? :) Jag har alltid sagt att jag inte gillar skinka och jag gillar nog inte all skinka nu heller men förrätten bestod av smörstekta kantareller (det godaste jag vet för övrigt), getost, cornichons och serranoskinka. Tramsigt gott! Drack en klassisk Kronenburg till förrätten och ett sydafrikanskt rödvin till varmrätten. Efter maten tog vi en liten promenad för att sedan kila in på Puben som också fanns på detta lilla charmiga hotell. Där satt vi sen och babblade och drack öl.

Frukosten dagen efter var väldigt trevlig med hembakat bröd, färska jordgubbar och "Ave Maria" spelandes i bakgrunden. Mycket nöjda och glada lämnade vi Arild för att hämta våra kära pågar.

Konsert och turahelg

Efter många om och men åkte jag till Höganäs i fredags för att kolla på Parksommar, dvs Säkert!, Salem Al Fakir och framför allt min favorit Moneybrother. Skulle åkt dit tillsammans med min pojkvän Jonas men det blev tyvärr inte så. Var där dock tillsammans med tre av mina syskon, kul! Det blev minsann uppehåll trots det förfärliga regnvädret som varit och alla varningar som utfärdats. Säkert! började spelningen och jag blev mycket positivt överraskad speciellt "Vi kommer att dö" och "Allt som var ditt". Fantastiskt bra! Salem Al Fakir gav mig inte så mycket fast jag vill gärna skriva något bra om honom för han verkar så trevlig, ganska mesigt att tycka så va? Sist då höjdpunkten, Moneybrother! Åh, så bra. Nästan så att man var lite i trance emellanåt när han spelade "They´re Building Walls Around Us" och framförallt "Blow Him Back Into My Arms". Efter spelningen kom han ner omgiven av säkerhetsvakter. Han var nog bara en meter från mig, fattade som vanligt inte att det var han förrän efteråt. Efter konserten småsprang vi (i alla fall jag) hem till A & M där vi fastnade i rätt djupa samtal över alldeles för många öl. Men det kändes som det verkligen behövdes.

Lördagen då, vaknade rätt kraftigt bakis. Hur skulle jag genomföra denna dagen? Åkte dock hem rätt tidigt, laddade med spagetti och en tupplur när K hade sin middagssömn. Sen åkte vi och turade med några goa vänner vi har. Fantastisk idé! Inte mycket folk i Helsingör och barnen tyckte det var toppen. Sen åkte vi hit, beställde pizza och snackade skit. Helt suveränt men det blev ju sent igen såklart.

Idag ska jag gå och lägga mig i tid tror jag. I skrivande stund är min kära pojkvän och tittar på fotboll så jag sitter här med en Landskrona Bois tröja på mig och hejar vid köksbordet. Heja Bois!

Syskonträff och min personlighet

Hade stora syskonträffen i lördags, kul! Vi är alltså fem syskon, helt sanslöst. Inte ofta har vi träffats alla fem men det gjorde vi alltså i lördags. Det var drygt tre år sedan sist. Känns rätt konstigt att det finns personer som man inte riktigt känner men som man har något konstigt osynligt band till. Riktigt kul är det när man hittar vissa egenskaper som stämmer på pricken in på en själv.

Gjorde förresten ett personlighetstest som min käre Jonas lagt upp på sin blogg, så här blev mitt resultat:

Your personality type:

Quiet, reflective, and idealistic. Interested in serving humanity. Well-developed value system, which they strive to live in accordance with. Extremely loyal. Adaptable and laid-back unless a strongly-held value is threatened. Usually talented writers. Mentally quick, and able to see possibilities. Interested in understanding and helping people.

Careers that could fit you includes:

Writers, artists, counselers, social workers, English teachers, fine arts teachers, child care workers, clergy, missionaries, psychologists, psychiatrists, scientists, political activists, editors, education consultants, journalists, religious educators, social scientists.
-----

Hmmm, kan nog stämma till viss del. Fast då får jag nog byta jobb. Inte en administratörsprofil man har direkt. Kanske är ett tecken? Ska jag bli konstnär kanske? Nej har nog tyvärr inte riktigt den talangen... Eller journalist? Psykolog? Börjar semestern idag så det är bara att luta sig tillbaka och fundera på saken.